एक गिलास तातो दुधमा एक चम्चा ध्यू मिसाएर पिउनुहोस्, पाउनुहुनेछ अचम्मका फाइदा
काठमाडौं। तरल सुनको रूपमा पनि चिनिने ध्यू तपाईको समग्र स्वास्थ्यको लागि अत्यन्तै लाभदायक हुन्छ। खाना पकाउनुका साथै आयुर्वेदमा पनि यसको प्रयोग गरिन्छ।
ध्यू भिटामिन ए, डी, ई र के को राम्रो स्रोत हो। देसी ध्यूले तपाईंलाई एन्टी–इन्फ्लेमेटरी गुणहरू प्रदान गर्न सक्छ र तपाईंको हृदय स्वास्थ्यलाई बढावा दिन सक्छ। यो स्वस्थ बोसोको राम्रो स्रोत पनि हो।
हामी प्रायः तयार खानामा ध्यू मिसाउँछौं वा रोटीमा लगाउँछौं। तातो दुधमा ध्यू मिसाउनु पनि सामान्य कुरा हो । यसले दूधको शक्ति बढाउन मद्दत गर्न सक्छ र अन्य धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्न सक्छ।
यस्ता छन् दुधमा घिउ मिसाउनुका फाइदाहरुः
पोषक तत्वहरूको अवशोषण– घ्यूले दूधमा पाइने बोसो–घुलनशील भिटामिन (ए, डी, ई र के) लाई अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ, जसले गर्दा शरीरमा इम्युनिटी बूस्टर र हार्टबर्नबाट राहत पाउन सकिन्छ।
स्वस्थ बोसो- घ्यूमा स्वस्थ बोसो हुन्छ जसले शरीरका धेरै कार्यहरू गर्न निरन्तर ऊर्जा प्रदान गर्दछ।
हड्डी स्वास्थ्य- घ्यू र दूधको संयोजनले क्याल्सियम र भिटामिन डीको राम्रो खुराक प्रदान गर्दछ। जसले हड्डीको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्याउँछ। घ्यूले जोर्नीहरूको लागि प्राकृतिक स्नेहकको रूपमा पनि काम गर्दछ, लचिलोपनलाई बढावा दिन्छ र जोर्नी समस्याहरूको जोखिम कम गर्दछ।
पाचनमा मद्दत गर्दछ- घ्यूले पेटमा एसिडको स्रावलाई उत्तेजित गरेर र पाचन प्रणालीको स्वास्थ्यलाई बढावा दिएर पाचनमा मद्दत गर्दछ।
पाचनक्रिया बढाउँछ– घ्यू संग दूध पिउने पनि पाचनक्रिया बढाउन मद्दत गर्न सक्छ, जसले राम्रो वजन घटाउन योगदान गर्दछ।
राम्रो निद्रा बढाउँछ- सुत्नु अघि तातो दूधले तपाईंलाई राम्रो निद्रामा मद्दत गर्न सक्छ। दूधमा अलिकति घिउ थप्दा यसको पौष्टिकता धेरै गुणा बढ्छ र तपाईलाई राम्रोसँग सुत्न मद्दत गर्दछ।
यसका साथै चम्किलो र स्वस्थ छालाको पाउनुका साथै मानसिक क्षमता सुधार गर्छ र तनाव कम गर्छ।
